נוגדי חמצון- אנטיאוקסידנטים מולקולות כימיות יציבות המאטות קצב יכולת תהליך חמצון בחומר.
תהליך חמצון שיוצר תגובת שרשרת הפוגעת בתאים בריאים בגוף ויוצרת רדיקלים חופשיים המזיקים לבריאותינו.
נוגדי החמצון הם החיילים הטובים המתפקדים בקו הגנה ראשון ונלחמים מול החיילים הרעים המזיקים הרדיקלים החופשיים.
מתגברים את מערכות ההגנה של הגוף ואת מערכת החיסון.
נלחמים בבלימת אותה תגובת שרשרת ואותו תהליך חמצון.